日本とＥＵ（欧州連合）のＥＰＡが、２月１日から発効になりました。

このＥＰＡによる関税撤廃で、ＥＵ諸国から輸入されるチョコレートが安くなりそうです。
”なりそうです”と言ったのは、価格の決定はメーカーや輸入業者が決めることなので・・・。

ワインは、すでに即日発効によって、イトーヨーカドーなどでは３種類の銘柄の価格を２月１日から値下げしました。

チョコレートも、対象品目に含まれていますが、段階的に関税を撤廃していくとのこと。
１１年目までに段階的に撤廃（１０％⇒０％）するそうです。

チョコレートは、カカオポリフェノールの健康への効果が期待されていますから、食習慣の一つにしている方もいると思います。

日本へは、海外から有名ブランドのチョコレートがかなり入ってきてますが、未入荷のものが山ほどあります。ヨーロッパへ旅行される方にとっては、そんなブランド探しも楽しみの一つですが、これからは続々と日本へ入ってくるかもしれません。

チョコレートを選ぶ楽しみが増えそうですね。

ところで、このチョコレートには、肝機能を高める働きもあるようです。

テレビ朝日「林修　いまでしょ！」によれば、
純度７０％以上の高カカオチョコレートを毎日食べたグループと、食べないグループを比較したところ、肝機能の数値γーＧＴＰが、食べなかった人とくらべて２０以上も下がったそうです。

γーＧＴＰの数値の要注意ラインは、１００です。
１００～２００になると、脂肪肝が進行している可能性があるとのことですから、チョコレートのパワーはすごいですね。

◎酒の肴はチョコレートがおすすめ？

お酒が大好きな人にとって、肝臓の数値はとても気になります。
飲み過ぎが原因で脂肪肝になり、さらに肝硬変になるリスクもありますから、γーＧＴＰが２０も下がるというチョコレートパワーは無視できません。

１日に食べていい高カカオチョコレートは２５ｇ！
普通の板チョコが約５０程度ですから、約半分になります。

カカオポリフェノールは代謝が早いので、こまめに分けて摂るのがいいようです。
１日５回ぐらいに分けて食べるのが、おすすめです。

◎チョコレートには肌を老けさせない効果も！

カカオポリフェノールには、肌を老けさせない効果も期待できるそうです。

肌は空気に触れることで劣化していきますが、カカオポリフェノールがその酸化を防いでくれるとのこと。

でも、気になるのが”カロリー”と”ニキビ”！

◎チョコレートは”太る”＆”ニキビ”は迷信？

チョコレートは、なんとなく高カロリーのイメージがありますが、
４週間摂取し続けても、ＢＭＩ値が変わらなかったという検証結果もあり、そんな心配はいらないようです。

さらに、”食べ過ぎるとニキビができる”という説も、医学的には根拠が無いとのこと。
これまでの心配はなんだったの？

また、チョコレートは、意外にも食物繊維を豊富に含んでいて、他の食材と比べても次の通り。

●チョコ　３．９ｇ
●さつまいも　２．２ｇ
●ごぼう　５．７ｇ

◎肌トラブル改善のおすすめレシピ

①チョコレートケーキ　×　アーモンド
　※ビタミンＥでパワーアップ！

②チョコレートケーキ　×　ヨーグルト
　※食物繊維がヨーグルトの善玉菌のエサに！

◎記憶力を高める効果も期待！

カカオポリフェノールには、記憶力を高める効果も期待できるようです。
ＢＤＮＦ（海馬の働きをたすける神経栄養因子）は、年齢とともに減少して記憶力が衰える原因になりますが、
３４７人が４週間摂取した結果、このＢＤＮＦが増加するという結果が出たそうです。


私が、いま食べているのは、９０％カカオのチョコレート。

リンツ　エクセレンス　90％カカオ　100g 価格：515円（税込、送料別) (2019/2/1時点)

記憶力が少しは上がる？？